Haute Cabrière
Cabriere Estate (Haute Cabriere & Pierre Jourdan) - Franschhoek - Zuid Afrika
Dit imposante wijnhuis is sinds 1982 in handen van Achim von Arnim en behoort tot de absolute top van Zuid Afrika. Men produceert een prachtige range uitdagende wijnen, van mousserend (Méthode Cap Classique Pierre Jourdan), fluweel wit (Chardonnay/Pinot Noir), verfijnd rood (Pinot Noir) tot verrassend zoet (Ratafia, Chardonnay / Brandy). Het is dan ook niet vreemd dat dit wijnhuis op nagenoeg alle wijnkaarten van restaurants in Zuid Afrika is terug te vinden. Slechts 5% van de wijn wordt geëxporteerd.
